20140823 京都センチュリーホテルでフランス料理
京都センチュリーホテルのロビーが大改造され見事なレストラン街に変身 | ||
|
||
フランス料理店{CASANE]は我々だけ・・・ | ||
|
||
|
||
2時からはスイーツの会で、おばさんで満員になるそうだ・・・ | ||
|
|
|
御食事始めのお楽しみ | 温めた石板に乗ったパン | 貝・冷製ブイヤベース |
|
|
|
鮎・海苔 | 万願寺・シャラン産鴨 | ピーチメルバカサネスタイル |
|
||
小菓子とチョコレート・ エスプレッソ 結構美味しく頂きました。 |
||
|
||
正面の夜桜が気にかかるので、近くで良く見ると | ||
|
||
金属板に黒く色づけした後、薄く削って白い地金を見せた見事な細工でありました。 |