 センテュリーホテルの２Ｆはバイキング会場 |
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  嵐亭はその向いにありました。 |
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 あまり、お客さんが居ませんでした。 |
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 取り敢えずビールで乾杯 |
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 これから食するメニューには沢山の食材が事こまかに描かれておりました。 |
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 先つけ：とうもろこし豆腐、じゅんさい、 青さ海苔 |
 お作り：鱧落とし、鯛サラダ仕立て、 水ナス、海ぶどう、湯場 |
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 揚げ物：鱧あられ揚げ、にがうり、 イチジクのカダイフ揚げ |
 お吸いもの： 鱧吸い、タピオカ、青瓜、酢橘 |
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 口取り：五種豆と五穀の白和え、 牛肉の西京味噌煮、とこぶし貝と鱧の子真丈 スズキたで酢焼、冬瓜まんじゅう、くこの実、 うす揚げのピザ風、ｱｽﾊﾟﾗｶｽのﾄﾏﾄｿｰｽ焼 焼ﾔﾝｸﾞｺｰﾝ、海老蓮根焼、鱧と胡瓜の重ね蒸し、 生姜ソースかけ |
 お食事：トマト釜のちらし寿司、 鮎ごはん、生姜の酢漬け |
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 デザート |
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| まあこれだけ小さな器にこまごまと作ったものだと感心いたします。 ままごとのような料理は私には合いません。 味が薄く、量が少ないので、西洋人には 全く受けないだろうと思います。 食べたような気がしませんでした。 |
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